Reparar error 500 en OVH

Llevo ya 24 horas con la web caída y cada visita devuelve un error 500/502. No aparece contenido, solo ese mensaje de servidor. El sitio está alojado en un VPS de OVH y, que yo sepa, no hicimos ninguna actualización, cambio de DNS ni instalación de plugins justo antes del fallo.

Busco a alguien que:
• Revise rápidamente el servidor en OVH, archivos y registros para identificar la causa del error.
• Restaure el acceso a la web lo antes posible.
• Me entregue un breve informe con la causa raíz y recomendaciones básicas para evitar que vuelva a ocurrir (copias de seguridad, parches o ajustes de configuración).

Dispongo de acceso root/panel para facilitarte credenciales en cuanto aceptemos. Necesito resultados ágiles, comunicación clara y, sobre todo, que el sitio vuelva a funcionar sin perder datos.