Mitarbeiter:in QM / QM-Assistenz Lebensmittelbranche ab Januar 2027 oder nach Vereinbarung (40-50%)
TypeRemote job
LocationBern
Posted3 hours ago
Du unterstützt unser QM bei den täglichen Aufgaben wie Rundgängen an den Standorten in der ganzen Schweiz sowie durchführen von mikrobiologischen Analysen. Du erstellst Deklarationen nach Lebensmittelrecht und bist Ansprechperson für allgemeine Fragen zur Lebensmittelsicherheit.
Aufgaben
Durchführung von internen Audits, Hygienerundgängen und Schulungen
Organisation und Begleitung von Musterzügen & Analytik mit externen Prüflaboren
Erstellung, Pflege und Bewertung von HACCP- und Risikoanalysen
Mitarbeit an Dokumentation von Prozessen, Managementsystemen und LM-Sicherheit
Sicherstellung der Einhaltung relevanter Standards, Labels und Deklarationen
Unterstützung der Qualitätssicherung in Produktion und Filialen
(Hygienerichtlinien, Rückverfolgbarkeit, Prüfmittelüberwachung)
Kurz gesagt: Du sorgst dafür, dass unser Gelato nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht.
Qualifikation
Lebensmitteltechnolog:in EFZ, Studierende der Lebensmittelwissenschaften, Ernährungswissenschaften oder Lebensmittelchemie
Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Klare Kommunikation und Freude an Teamarbeit
Risikobasiertes, pragmatisches Denken mit Hands-on-Mentalität
Idealerweise erste Erfahrung oder grosses Interesse an Eiszubereitung
Durchsetzungsvermögen, Engagement und echte Leidenschaft für Qualität
Benefits
Flexible Einteilung der Arbeitstage
Motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
Kurze Entscheidungswege & direkte Wirkung deiner Arbeit
Die Chance, ein wachsendes Unternehmen aktiv mitzuprägen
Jeden Tag ein gratis Gelato. Wirklich! Und dazu 50% Rabatt auf unsere Take-Out boxen
Fühlst Du dich angesprochen? Erzähle uns in deinem Anschreiben etwas über dich. Warum glaubst du, passt du zu uns und warum willst du die Gelateria di Berna weiter voranbringen? Was ist dein verstecktes Talent, was ist dein Lieblingsessen, oder welches Fahrrad fährst du?
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Aufgaben
Durchführung von internen Audits, Hygienerundgängen und Schulungen
Organisation und Begleitung von Musterzügen & Analytik mit externen Prüflaboren
Erstellung, Pflege und Bewertung von HACCP- und Risikoanalysen
Mitarbeit an Dokumentation von Prozessen, Managementsystemen und LM-Sicherheit
Sicherstellung der Einhaltung relevanter Standards, Labels und Deklarationen
Unterstützung der Qualitätssicherung in Produktion und Filialen
(Hygienerichtlinien, Rückverfolgbarkeit, Prüfmittelüberwachung)
Kurz gesagt: Du sorgst dafür, dass unser Gelato nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entspricht.
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Selbstständige, verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Klare Kommunikation und Freude an Teamarbeit
Risikobasiertes, pragmatisches Denken mit Hands-on-Mentalität
Idealerweise erste Erfahrung oder grosses Interesse an Eiszubereitung
Durchsetzungsvermögen, Engagement und echte Leidenschaft für Qualität
Benefits
Flexible Einteilung der Arbeitstage
Motiviertes Team mit familiärer Atmosphäre
Gestaltungsspielraum und Eigenverantwortung
Kurze Entscheidungswege & direkte Wirkung deiner Arbeit
Die Chance, ein wachsendes Unternehmen aktiv mitzuprägen
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