Mitarbeiter Qualitätsmanagement (m/w/d) (Fachkraft - Qualitätssicherung/-management)

Sie brennen für Qualität und haben bereits Erfahrung im Qualitätsmanagement des Bäckereihandwerks? Sie legen Wert auf höchste Standards in der Produktion und sichern mit Ihrem Know-how die gleichbleibend hohe Qualität unserer Backwaren? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Werden Sie Teil unserer Qualitätsphilosophie und tragen Sie dazu bei, dass unsere Kund*innen täglich frische und handwerklich hergestellte Backwaren genießen können. Seit fünf Generationen steht unsere Bäckerei für echtes Backhandwerk, Engagement und Freude an der Arbeit. Bewerben Sie sich jetzt und gestalten Sie mit uns die Zukunft der Qualität!

Ihre Aufgaben: 
Überwachung der internen Qualitäts- und Umweltstandards, Aufrechterhaltung der Produktsicherheit sowie Sicherung von Richtlinien (HACCP)

Koordination aller bestehenden Qualitätsmanagementprozesse in Abstimmung mit den internen Abteilungen

Koordination des Probenversandes und Beurteilung der Analyseergebnisse

Kontrolle der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben und Steuerung der Zusammenarbeit mit den Behörden

Vorbereitung, Durchführung und Begleitung von internen Audits, Lieferanten- und Kundenaudits

Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des Qualitätsmanagementsystems

Qualitätskontrolle in den Filialen anhand vorgegebener Richtlinien

Vertretung des Unternehmens gegenüber Kunden, Lieferanten und Behörden in allen Qualitätsfragen

Ihre Qualifikationen:
Studium der Lebensmitteltechnologie, Ernährungs- oder Hygienetechnik oder eine vergleichbare Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Kenntnisse aus der Backwarenbranche von Vorteil

Hohe Qualitätsaffinität und akribische Vorgehens- und Arbeitsweise

HACCP-Kenntnisse

Mikrobiologische Grundkenntnisse

Selbstständige und sorgfältige Arbeitsweise sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit

Führerschein der Klasse B

Wir bieten Ihnen: 
Tarifliche Lohnzahlung

Einen interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz

Monatlicher Gesundheitsbonus von bis zu EUR 40,00 nach 12 Monaten ohne krankheitsbedingte Fehlzeiten

Option für Fahrradleasing

Betriebliche Altersvorsorge

Kollegiales Miteinander

Abwechslungsreiche Aufgaben

50% Mitarbeiterrabatt auf Backwaren

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer Bruttogehaltsvorstellungen. Gerne können Sie sich bei weiteren Fragen an Frau Möst wenden.
 
Tel.: +49-7243-5242-112
Badische Backstub‘
Rudolf-Plank Str. 29
76275 Ettlingen

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